ماذا ستتعلم
عن المتطلبات القانونية اللازمة، وكيفية إعداد خطة متكاملة لإنجاز جميع الأوراق المطلوبة.
كيف تصنع قائمة الطعام بدقة مع مراعاة الخيارات الغذائية المختلفة.
عن مراحل التوظيف والتدريب، وما عليك القيام به أو تجنبه لبقاء مطعمك في السنة الأولى. ستتعلم أيضًا كيفية إجراء تقييم ما بعد الافتتاح لمشروعك.
هذه الدورة تتضمن
- 2 ساعة 1 دقيقة/20 درس
- آخر تحديث: 26/10/2019
- شهادة إتمام الدورة
محتوى الدورة
مقدمة الدورة التدريبية
المقبلات
مقدمة الدورة التدريبية
المقبلات
الطبق الرئيسي: خطة العمل والجزء القانوني
الطبق الرئيسي: التمويل
الطبق الرئيسي: مفهوم التنمية
الطبق الرئيسي: هندسة القائمة 1
الطبق الرئيسي: هندسة القائمة 2
الطبق الرئيسي: اختيار الموقع
الطبق الرئيسي: العلامة التجارية
الطبق الرئيسي: التصميم الداخلي والتشطيب
الطبق الرئيسي: التوظيف والتدريب 1
الطبق الرئيسي: التوظيف والتدريب 2
الطبق الرئيسي: التوظيف والتدريب 3
الطبق الرئيسي: التوظيف والتدريب 4
الطبق الرئيسي: التوظيف والتدريب 5
الطبق الرئيسي: قوائم مراجعة التشغيل
الحلوى: خطة التسويق قبل وبعد الافتتاح
التحقق من الوقت: تقييم ما بعد الافتتاح
البقاء بعد السنة الأولى: افعل
البقاء بعد السنة الأولى: لا تفعل
عن الدورة
إذا كنت تحلم بفتح مطعم خاص بك، هذه الدورة هي دليلك. في رحلة افتتاح مطعمك الخاص، هناك خطوات أساسية وبعض المعلومات الداخلية اللازمة لضمان نجاحه. ستفصح هذه الدورة عن أهم المعلومات في مجال صناعة الأغذية والمشروبات، حيث ستتعلم الخطوات التي لا غنى عنها لضمان تلبية جميع المتطلبات القانونية. ستكون هذه الدورة أيضًا دليلك لإنشاء خطة عمل متكاملة، بدءًا من إعداد الأوراق القانونية اللازمة، وتطوير فكرتك وبلورتها، وحتى الوصول إليها بنجاح خلال مراحل التدريب المختلفة.
متطلبات الدورة
لا توجد متطلبات لهذه الدورة. كل ما تحتاجه لتحقيق أقصى فائدة من هذه الدورة هو اهتمامك بموضوعها ورغبتك في التعلم.
عن الخبير
انجي رضوان
استشاري مطاعم
1,190 متعلمين
1 دورة