الفئات: ريادة الأعمال

الأعمال
ريادة الأعمال
مطعم

20 مفتاح لتأسيس مطعم ناجح

مدة الدورة: 4 ساعة 52 دقيقة / 42 درس

مستوى: متخصص

اللغة: العربية

ماذا ستتعلم

  • مهارات ومعلومات كثيرة مختلفة لفتح مطعم، أولها التخطيط الجيد والمحكم لبدء هذا المشروع وتعلم الكثير عن فنون الإدارة والتسويق، ومعرفة جيدة، ودراية بالسوق، والمنافسين.
  • مهارات حل المشكلات والتنبؤ والتوقع السليم مما يساعدك على وضع الخطط المناسبة، تعلم كيفية وضع نظام عمل شامل القوانين اللازمة وتعيين الموظفين الكفء للمكان.
  • الكثير عن سلاسل الإمداد والتنسيق التنظيمي والإستراتيجي لوظائف الأعمال، كما ستتعرف على كيفية استخدام ودمج تكنولوجيا المعلومات في تطوير صناعة المطاعم.

هذه الدورة تتضمن

  • 4ساعة 52دقيقة/42 درس
  • تاريخ الإنتاج: 12/5/2019
  • شهادة اتمام الدورة

محتوي الدورة

دروس مجانية

1. مخطط نموذج العمل
6 دقيقة
2. المفتاح #10: تصميم المطعم ومعداتة
7 دقيقة
3. المفتاح # 13: نظام ادارة سلامة الغذاء - 3
3 دقيقة
4. المفتاح # 18: شرح المطعم علي نموذج Business Model Canvas
3 دقيقة

عن الدورة

بنيت على ثمانية عشرعامًا من الخبرة في إدارة المطاعم الدولية، هذه الدورة التدريبية هي دليلك المفصل لإدارة أعمال المطاعم. سوف تتعلم عشرون مفتاح لتأسيس مطعم ناجح موضوعًا رئيسيًا في مجال إدارة المطاعم، بدءًا من تنقيح الفكرة إلى طرق التنفيذ والتشغيل وانتهاءً بالتقييم.

متطلبات الدورة

ستحتاج هذه الدورة إلى فهم جيد للمستويات الأساسية إلى المتوسطة من اللغة الإنجليزية.

عن الخبير

عمرو مصطفىعمرو مصطفى

عمرو مصطفى

مستشار وخبير في قطاع الضيافة

2875 متعلمين

2 دورة

20 مفتاح لتأسيس مطعم ناجح

مدة الدورة: 4 ساعة 52 دقيقة / 42 درس
مستوى: متخصص
اللغة: العربية